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题目 清州市,举办筷子研究所揭幕仪式及脱口秀
编写人 清州市文化艺术科文化艺术组
内容 -韩国国内首家筷子研究所揭幕...举办筷子使用科学与文化价值脱口秀 -

韩国国内首家筷子研究所在清州市揭幕

16号(星期三)下午3点30分清州市高新文化产业园区2层,在LEE,SEUNG-HUN市长和150多名市民的参与下,筷子研究所进行了揭幕仪式。当天的揭幕仪式由宣布仪式开始、来宾介绍、致辞、授予名誉所长委任状、剪彩仪式和设施参观等顺序构成。

筷子研究所旨在对韩国的筷子文化进行调查研,策划与其相关的出版、演出和文化商品等多种资讯内容。另外在与韩中日三国筷子文化团体进行协作的过程中,开展打造东亚文化共同体的工作。KIM,HO-IL清州市文化产业振兴财团秘书长担任研究所的所长,BYEON,GUANG-SEOP文化振兴组长担任责任研究员,书法家SHIN,CHEOL-U等将以常驻研究员的身份参与相关工作活动。
此外,韩国首任文化部部长李御宁,SEROTONIN文化院院长LEE,SI-HYUNG,(株)SEMPIO食品代表理事 PARK,JIN-SEON,(株)ZEN韩国代表理事LEE,HYEON-JA等人士还被委任成为筷子研究所的顾问。KIM,YANG-SIK忠北研究院首席研究员,CHANG-REA-HYEOK GLOBALCYBER大学教授(脑教育融合系),KIM,PIL-SU大林大学教授(汽车工程学系),JUNG,JIN-SEOP忠北大学教授(经营系),KIM,EUN-JU前忠北大学教授(食品营养系),LEE,GYUN-NAM清州大学教授(工艺设计系),SONG,YEON-HO韩国交通大学教授(媒体设计系)等调查研究、教育、市场营销、商品开发等各领域的20多名专家被委任为客座研究员,开始着手进行正式的研究工作。
研究所计划在今年下半年之前发行筷子教育教材,举办国际学术研讨会,开发筷子文化商品及进行拓展项目等。

筷子研究所开幕式之前,16号下午2点清州高新文化产业园区2层青年梦想制造所举办了主题为“筷子使用与脑科学”的脱口秀,脱口秀由韩国国内精神医学届的权威人士LEE,SI-HYEONG博士主持进行。
LEE,SI-HYEONG博士讲到“使用筷子可刺激大脑,从而打造优秀的头脑”,就筷子文化的科学真实与文化价值进行了说明。
LEE博士说到“正如艾尔文•托夫勒所说的使用筷子的民族将支配21世纪信息化时代,可对高新科技起到巨大影响那样,筷子不是单纯的工具,它既是文化也是打造优秀头脑最为重要的行为”。
他还介绍说“从开始使用到学会用筷,需经历众多失败与挫折,这是一个并不平坦的学习过程,尤其对于左撇子来说更需严酷的学习”,“只有在手指动作开始进行分化的2~3岁时期学习使用筷子,才可在6岁时自然学会”。
同时,他还讲到“韩国使用的筷子与中国和日本不同,因韩国使用的是较重的铁筷,因此需要更多的练习与注意力,手指的30多个关节与60多块肌肉在促进脑部活动的同时,还对激发创意能力、观察能力、分析能力和问题解决能力等起到很大的帮助”。
人类在通过多种方式使用手的过程中正式开始进化,促进了文明与文化的发达,较好地使用手可对大脑起到刺激作用,促进脑部回路发达,使人类具有协同与协应力,从而创造了人类固有的价值。
LEE博士还说“正确的筷子使用教育有助于稳定的情绪发达与健全的人性形成,同时还可令人具备挑战精神和忍耐心”,“非强迫,而是在本人的努力之下的筷子使用学习,可在训练和游戏的同时为孩子们增加自信心。”
他还接着讲到“清州市之所以可举办筷子庆典等活动,将筷子做成特色,是缘于重视生命文化与生命教育哲学的缘故”,“如能将韩国型饭桌前教育体系化,进而向世界进行推广,那么这将会成为全新的韩流”。
LEE,SI-HYEONG博士历任江北三星医院院长、成均馆大学医学院教授、三星生命附属社会精神健康研究所所长等职,现担任HealienceSeonmaeul村长和SEROTONIN文化院院长

▶咨询:清州市文化艺术科文化艺术组(☎043-201-2012)
清州市文化产业振兴财团文化振兴组(☎043-219-1212)
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