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제목 ☻항암 효과가 있다는 표고버섯과 느타리 버섯 강의.
작성자 김순희
내용 산에 있는 참나무를 잘라 드릴로 구멍을 뚫고 버섯 종균을 넣어 키우는 버섯재배도 있고 PT병이나 비닐 봉지에 톱밥을 넣고 버섯 종균을 넣어 키우는 방법이 있단다.
버섯에 오는 병충해에는 푸른 곰팡이병이나 주홍꼬리버섯이나 털 두꺼비 하늘소나 민달팽이 피해가 있단다.

푸른 곰팡이병 예방으로는 전용 약제 살포후 건조시키면 되고 주홍꼬리버섯 예방책은 차광막을 설치하여 건조되지 않게 하고 치아벤다졸 수화제나 베노밀을 살포 해 준다.

털두꺼비 하늘소는 성충이 4~6월경에 신규 골목에 산란하여 9~10월경에 번데기를 거쳐 성충으로 우화하니까 6월 초순까지 살충제 지오락스를 10~15일 간격으로 재배장 주변에 살포 해 준다. 민 달팽이는 낮에는 어두운 곳에 은신했다가 야간에 활동하므로 재배시 주변에 잡초 제거와 석회를 살포 해준다. 버섯은 마르지 않게 습도를 유지 해 주고 암흑 시설로 365일 22도C를 유지 해 줘야 한다.

강의 후 비닐에 톱밥을 넣고 표고버섯 종균을 담은 통 6개씩을 담은 프라스틱 상자를 개별로 다 나눠줘서 집에서 키워 보란다. 물에 담가 키울 수 없으므로 콩나물 키우듯이 습도 유지 하면서 얇은 면을 덮어 물을 수시로 주면서 키우니 얼마나 잘 크는지 볼 때마다 신기하고 주변 사람들에게 자랑을 늘어지게 하고 있다. 행복한 귀농인 농업대학 수업이 기다려진다.
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