| 제목 | 음식점 위생모 착용 |
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| 작성자 | 옥*목 |
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업무차 청주에 자주 오다 보니 근처에서 종종 식사를 하게 되는데
작은 식당은 물론이고 규모가 꽤 큰 음식점들도 홀에서나 주방에서도 위생모자 를 전혀 쓰지 않고 일하시는 모습을 보게 됩니다. 식당분들께 물어보니 대답하시기를 "여기는 그런거 않써도 된다, 어차피 단속도 않한다" 며 별로 신경 않쓰시는 모습 이더군요. 요즘 처럼 더운 날씨에 위생모를 않쓴다면 조리시에 머리카락은 물론 땀까지 음식물에 들어갈 수 있겠지요? 이제는 왠만한 소규모의 식당에서도 "걸리면 벌금 나온다"며 열심히 위생모자를 쓰시던데, 아직도 이렇게 그런 의식이 없이 영업을 하는 곳 들이 있을까요. 여러 업무로 바쁘시겠지만, 건강에 관한 사안인 만큼 원칙대로 처리해 주시기 바랍니다. 수고하십시요. |
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