새우요리 양기 상승효과

겨울 제철 음식인 새우. 한방에서는 스태미너는 신장에서 기인한다고 하는데 바로 이 신장을 튼튼하게 해주는 음식이 새우다.  특히 남자가 새우를 먹으면 기력이 왕성해지고 양기가 솟아난다고 한다.

겨울이 제철, 바다의 보고 굴

겨울이 제철인 영양식품 굴. 굴에는 타우린의 함량이 높고 인체 내에서 바로 에너지로 사용할 수 있는 글리코겐이 풍부하다.  또 비타민과 철분.인.칼슘 등 미네랄이 풍부해 여성들의 미용식품으로도 좋다.

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타우린 [taurine]

아미노산처럼 양성 전해질(電解質)의 성질을 갖고 있는 아미노에틸술폰산으로 분자식 H2NCH2CH2SO3H이다. 이 물질은 소의 쓸개즙[膽汁] 중에서 처음으로 발견되었으며, 담즙산과 결합하여 타우로콜산(taurocholic acid) 등 담즙산의 형태로 각종 동물의 쓸개즙 중에 들어 있다. 오징어의 신경섬유에는 타우린의 탈아미노 생성물, 이세티온산과 함께 다량 존재한다. 이 물질의 생리학적 기능에 관해서는 아직 잘 알려져 있지 않다.